African Braai aften!

I fredags besluttede mine roomies og jeg at vi ville holde en afrikansk Braai aften og da Gosia's kæreste Conrad, er ved at uddanne sig til kok, vidste vi godt hvem der skulle lave maden! :D....En Braai er en form for grill aften hvor man normalt er mange mennesker om en pokkers masse kød, men som skal grilles på en bestemt måde. Vi mente dog at fem mennesker var MAAANGE mennesker og holdte vores Braai aften alligevel. Vi har fire forskellige grill oppe på taget, så det var jo bare at få fat på maden og gå i gang med at forberede det. Dog har sydafrikanere den tendens at de ALTID kommer forsent...ikke bare fem ti minutter...eller sågar en en halv times tid...næ de kommer stort set altid gerne mindst en time for sent, så det blev sent før Conrad ankom og vi kunne komme i gang...men i gang, det kom vi! Conrad og hans ven braaiede maden mens vi drak vin imens...det lyder da meget fair, ikke sandt? :-) Det var en super hyggeligt og jeg har fået mit livs bedste burger! Maden var så lækker og alkoholen involveret ligeså...Selv om det var lidt hårdt at komme op dagen efter, så var det virkelig en hyggelig Braai aften som jeg håber vi får mange flere af mens jeg er her i Cape Town. :)